Passionnés de vieilles pierres, nous avons fait revivre cet Hôtel Particulier de la fin du XVIIIième siècle qui possède une histoire très liée à celle de la ville. Construit par un Avocat, frère du Maire de Beaune, il aurait vu passer dans son salon Bonaparte.

A la fin du XIXième siècle, il a appartenu à un savant, M. Vergnette de La Motte, qui a été lui aussi Maire de Beaune. A la belle saison, le petit déjeuner est servi au jardin ou dans une petite salle à manger située au rez-de-chaussée.

De ce refuge, au calme, on peut découvrir à pied : la ville et ses célèbres Hospices, son centre ville plein de charme, ses boutiques, ses caves et ses nombreux restaurants, mais aussi les vignes et leur paysage si ordonné et coloré au gré des saisons.

Sous le baldaquin - 39 rue Maufoux - 21200 BEAUNE - +33(0)3 80 24 79 30 - email : yves.cantenot@laposte.net